Ein Brot wandert aus.
Das Baslerbrot, oft als Glatz-Brot bezeichnet – darf man als Paradebrot des BECK GLATZ CONFISEUR bezeichnen. Mehrmals täglich wird das Ruchbrot nach Holzofenart bis kurz vor Feierabend doppelt gebacken. Aus diesem Grund entsteht die starke Rinde, die das Brot brotig gut riechen lässt und es knusprig frisch hält. Wie dieses Brot den Weg nach Amerika fand?
Lesen Sie hier die nicht ganz alltägliche Geschichte.
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