NACHHALTIGKEITSSTRATEGIE AUS TRADITION
Glatz wurde 1864 gegründet und hat den Nachhaltigkeitsgedanken von Beginn weg gelebt, obwohl damals noch nicht unter dem heute verbreiteten Begriff der Nachhaltigkeit. Trotzdem war es klar, dass ein Betrieb nur dann wachsen und gleichzeitig gesund bleiben kann, wenn er längerfristig Rücksicht auf die verfügbaren Reserven nimmt. Heute betreibt Glatz neben dem Produktionsgebäude sechs Verkaufsstellen mit einem umfassenden Gastronomieangebot in und um Bern. Die Bereiche Umweltschutz und Energiesparmassnahmen sind zentrale Bestandteile des Unternehmenserfolgs von Glatz.